Я выращивала «неправильный» укроп много лет: соседка дала дельный совет, делюсь им с вами

Эта история случилась со мной давно, на заре моей огороднической карьеры. Я тогда совсем ничего не понимала в семенах, сортах, культурах. Поэтому выращивала то, что под руку попадается (имеются в виду сорта). Хорошо, что у меня была добрая соседка по даче, которая дала мне дельный совет. Спешу поделиться им с вами.

Первые 2 года мы на участке выращивали только зелень, лук и картошку. На большее не было ни опыта, ни желания. Но зелень сеяли всю, какую только могли найти. В 1996 году не было такого разнообразия семян в магазинах, как сейчас. А еще мы с мужем покупали все «в последний момент», когда уже сеять надо, а у нас еще ничего не приобретено.

Примерно такой укроп у нас вырастал (на самом деле это собранный после морозов в 2020 году)
Примерно такой укроп у нас вырастал (на самом деле это собранный после морозов в 2020 году)

Соответственно, оставались нам те сорта, которые никто не брал. Вырастало у нас все сообразно этому отношению, т.е. плохо. И я постоянно удивлялась, почему у соседки по даче всегда, с весны и до поздней осени укроп зеленый. А у нас он в начале июля уже становился не пригодным для салатов. Это были настоящие заросли в 2 метра высотой с огромными соцветиями.

Это тоже фото прошлого года. Удивитесь, но там, где-то внутри зарослей находится ремонтантная земляника, которая отлично плодоносила.
Это тоже фото прошлого года. Удивитесь, но там, где-то внутри зарослей находится ремонтантная земляника, которая отлично плодоносила.

Подходило это все дело только для консервирования. Но я тогда не увлекалась подобными занятиями и очень расстраивалась, что вроде бы огород свой, укроп сеем, а все равно уже с июля его покупаем на рынке у бабушек.

Однажды я набралась смелости и задала вопрос соседке. Она была женщиной опытной, уже в возрасте. Её дачный стаж в 2 раза превышал мой тогдашний возраст. И она мне рассказала, что я выращиваю «неправильный» укроп и что она тоже много лет маялась с такими сортами, пока не узнала, что есть совершенно другие.

Оказалось, что укроп подразделяется на два вида: зонтичный (для консервации и получения его плодов) и кустовой. Я выращивала сорт «Грибовский». Он мне достался как последний имеющийся в продаже. А на следующий год у меня была 2-литровая банка своих собранных семян. Что меня очень радовало. Оказалось, что радовалась я напрасно.

Соседка подсказала мне, что нужно искать в продаже семена кустового укропа. Его отличительная черта – он наращивает множество побегов из пазух листьев на центральном стволе. За счет этого у него огромное количество сочной зелени, а зонтики появляются только спустя 80 – 90 дней после появления всходов.

А если постоянно правильно обрезать кустовой укроп, то он будет давать все новую и новую зелень и совсем не уйдет «в цвет».

Самосев укропа "Грибовский" в свекле. Видно, что зелень совсем не такая, как у "Аллигатора"
Самосев укропа «Грибовский» в свекле. Видно, что зелень совсем не такая, как у «Аллигатора»

Я понимаю, что меня читают опытные огородники и у большинства эта статья вызовет улыбку. Вроде бы, как можно не знать вот таких элементарных вещей. Ну вот так вот. Я хочу наделяться, что и начинающие дачники меня тоже читают и им эта статья может быть полезной. Тем более, что сейчас начинается самая пора готовить «сани к лету», т.е. покупать посадочный материал. Не тяните с этим, приобретайте заранее семена культур. Так вы сможете выбрать то, что вам нужно, а не купить остатки.

Такие сорта укропа я сейчас выращиваю на зелень
Такие сорта укропа я сейчас выращиваю на зелень

Я сейчас предпочитаю выращивать укроп «Аллигатор». Высаживаю его на значительном расстоянии семян друг от друга. Так он дает большую массу зелени. Также мне нравится «Душистый пучок» и «Борода монаха». Ну а «Грибовский» у меня так и не перевелся. Я и сюда, на участок к дому его тоже «занесла». Теперь я его развожу осознанно. Лучше соцветий для маринования и засолки просто нет. Но растет он у меня как сорняк, самосевом по всему огороду.

Благодарю вас за внимание. Буду признательна, если поставите лайк.

Не судите строго – это просто забавная история о том, как я набиралась своего опыта огородничества.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Я выращивала «неправильный» укроп много лет: соседка дала дельный совет, делюсь им с вами
Как покончить с тараканами раз и навсегда?