РЕЗУЛЬТАТ ПОРАЗИТ СОЧНОСТЬЮ И АРОМАТАМ. Шикарное БЛЮДО ИЗ ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Курица по-азиатски!

Понадобится:

Голени – 12 штук
Соевый соус – 50 мл.
Паприка – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 60 гр.
Крахмал – 60 гр.
Мед – 1 ст.л.
Томат – 2 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Лук – 150 гр.
Чеснок – 3 зубчика

Приготовление:

Возьмите 12 штук куриных голеней. Сделайте неглубокие надрезы. Переложите в глубокую миску. Добавьте пол столовой ложки соли, 2 ч.л. черного перца, 2 ст.л. паприки, 50 мл. Соевого соуса. Затем два яйца. Теперь перемешайте все вместе хорошенько. Накройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

В отдельную тарелку насыпьте 60 гр. муки и 60 гр крахмала. Перемешайте.
Далее возьмите замаринованные голени и обваляйте в муке со всех сторон. В казане нагрейте масло и кладите туда голени. Обжаривайте хорошенько со всех сторон до корочки. Жарить лучше небольшими партиями, чтобы масло не остывало. Итак первым делом нужно таким образом обжарить всю курицу. Затем слейте масло и налейте чистое масло в тот же казан. Нагрейте его и первым делом обжарьте мелконарезанный лук.

Жарьте до прозрачности. Далее добавьте порубленный чеснок. Перемешайте и обжарьте недолго. Затем 2 ст.л томатной пасты. Также хорошенько обжарьте.

Разделите целый лимон пополам и отожмите весь сок. Косточки уберите. Также поступите и с апельсином. Затем кладите 1 ст.л. меда. Все хорошенько перемешайте. Теперь в этот соус выложите всю курицу. Поставьте на средний огонь, закройте крышкой и тушите 20-30 минут.

Блюдо готово, курица отлично пропиталась соусом. Можно доставать и подавать к столу. Сверху посыпьте кунжутом. Курица получилась очень ароматная, в меру пряная и очень вкусная.

СМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ 

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

РЕЗУЛЬТАТ ПОРАЗИТ СОЧНОСТЬЮ И АРОМАТАМ. Шикарное БЛЮДО ИЗ ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Курица по-азиатски!
10 признаков, которые говорят о том, что у вас высокий уровень сахара в крови