Простой трюк с соломинкой для самой очаровательной закуски на вашем столе.

Простое, вкусное, полезное и при этом очень красивое угощение — это именно то, что нужно, чтобы быстро и без труда порадовать родных. Сегодня мы приготовим простейшее угощение, которое особенно придется по душе нашим малышам. Впрочем, взрослым тоже понравится, не сомневайтесь.

Чтобы приготовить хрустящие мини- кальцоне с лососем, нам нужно:

готовое тесто для пиццы (круг диаметром около 28 см)
150 г свежего шпината
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка растительного масла
80 г творожного сыра
1 чайная ложка измельченного укропа
20 г кусочков миндаля
40 г сыра фета
80 г копченого лосося
черная оливка
1 яйцо
соль
перец

Кроме того:

соломинка
нож для пиццы

Готовим:

1.) Кладем тесто на лист бумаги для выпечки и надрезаем посередине, как показывает видео. Оставляем примерно 2 см теста неразрезанными.
2.) Смешиваем творожный сыр с укропом, приправляем перцем и выкладываем в центр каждой половинки теста.
3.) Обжариваем кусочки лука и чеснока, добавляем шпинат, приправляем солью и перцем. Обжариваем шпинат до готовности. По желанию, отдельно обжариваем кусочки миндаля.
4.) Выкладываем шпинат на тесто поверх творожного сыра.
5.) Добавляем кусочки сыра фета и миндаля.
6.) Наконец, добавляем кусочки копченого лосося.
7.) Тесто вокруг начинки смазываем яйцом.
8.) Осталось только свернуть тесто, чтобы начинка оказалась внутри: складываем каждую половинку теста в конус, как показывает видео, после чего заживаем тесто со всех сторон.
9.) Чтобы придать нашей закуске форму двух рыбок, добавляем «плавники», а затем с помощью соломинки наносим на тесто узор, напоминающий чешую.
10.) Осталось только добавить глазки из кусочков черных оливок и смазать тесто яйцом. Можно выпекать: кладем наши мини- кальцоне на противень и ставим в духовку на 15 минут при 180 °C в режиме обдува.

ДАЛЕЕ СМОТРИТЕ В НАШЕМ ВИДЕО

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой трюк с соломинкой для самой очаровательной закуски на вашем столе.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook