Праздничный ВОСТОЧНЫЙ УЖИН и НИ ГРАММА МЯСА. Покорит ВСЕХ ГОСТЕЙ!

Нам нужно:

Тесто:

Мука – 350 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 130 мл.
Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:

Рыба филе – 330 гр.
Лук – 130 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Картофель – 1 кг.
Лук – 150 гр.
Морковь – 200 гр.
Томат – 2 ст.л.

Приготовление:

Для начала приготовьте тесто. В стакан налейте 130 мл. воды. Добавьте пол чайной ложки соли. Добавьте одной яйцо. Размешайте хорошенько. Теперь влейте в муку и замесите тесто. Накройте его на 10 минут.

Для начинки мелко порежьте рыбное филе. У меня семга. Также добавьте мелкопорезанный лук. Далее 1,5 ч.л. соли и 1 ч.л. перца. Перемешайте хорошенько. Начинка готова.

Тесто разделите на 8 частей по 70 гр. Каждое раскатайте в тонкий круг. Смажьте растительным маслом. Выложите начинку и распределите по поверхности. Заверните в рулет и скрутите ханум.

В широкий казан налейте масло и нагрейте его. Выложите лук. Обжарьте недолго. Далее морковь тертую на крупной терке. Также обжарьте слегка. Добавьте две столовые ложки томатной пасты и перемешайте. Кладите крупно нарезанный картофель. Разровняйте его и посолите немного.

Сверху выложите все ханумчики. Залейте водой, чтобы полностью покрыло картофель. Закройте крышкой и варите минут 40. Готовность проверяйте по картошке.

СМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Праздничный ВОСТОЧНЫЙ УЖИН и НИ ГРАММА МЯСА. Покорит ВСЕХ ГОСТЕЙ!
Что происходит с телом, если не заниматься любовью