Поливаем капусту томатным соком и кладем сверху курицу

Смешаем капусту с рисом и курицей в одном блюде. Казалось бы, ингредиенты самые обычные, а вкус в результате получается изумительным. Да и готовить сытный ужин совсем просто — и гарнир и главное блюдо делаются одновременно.

Поливаем капусту томатным соком и кладем сверху курицу

На 600 граммов курицы возьмем 1/2 чайной ложки паприки, 1 чайную ложку чеснока, соли и перца положим по вкусу. Добавим еще пару ложек растительного масла. Гарниром же послужит примерно 400-500 граммов капусты, 200 граммов риса, морковь, вода и томатная паста. Курицу (берите любую часть, но удобнее в таком формате готовить голени и бедрышки) кладем в глубокую миску, засыпаем специями и поливаем небольшим количеством масла, чтобы специи отдали весь аромат и вкус мясу.

Поливаем капусту томатным соком и кладем сверху курицу

Отставим пока миску в сторону и займемся гарниром. Шинкуем капусту в форму для выпекания, сверху засыпаем ее рисом (рис предварительно подержим в холодной воде, чтобы он немного разбух), следом кладем нарезанный полукольцами лук и не крупно порезанную морковь.

Поливаем капусту томатным соком и кладем сверху курицу

Добавляем еще специй и в последнюю очередь заливаем эту овощную «подушку» разведенной в воде томатной пастой. В нее можно добавить и перца чили — для тех, кто любит поострее.

На гарнир из капусты и риса укладываем курицу и ставим в духовку. Запекаем под фольгой примерно 45 минут при 180 градусах, затем снимаем фольгу и держим в духовке до появления золотистой корочки.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поливаем капусту томатным соком и кладем сверху курицу
Сoус из oгуpцoв — ну oчeнь вкусный