Болгарский перец с мёдом на зиму — роскошная зимняя консервация, обладающая очень нежным изысканным вкусом и таким же приятным внешним видом. Закрыть такую аппетитную перченую закуску на зимний период элементарно и совсем не проблематично. Главное – иметь в наличии все необходимые для этого ингредиенты.
Ингредиенты:
1 кг. Болгарский перец —
4 ст. л. Мёд —
Уксус 9% — 4 ст. л.
2 ч. л. Соль —
3 ч. л. Растительное масло —
по вкусу Зёрна кориандра —
по вкусу Зёрна чёрного перца —
700 мл. Вода —
Подробный процесс приготовления этого блюда смотрите в видео рецепте.
