5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Курица — это вкусно, просто и быстро! Готовим 5 вкуснейших блюд на каждый день: крылышки, рулетики, ножки и филе!

Куриные крылышки в липком кисло-сладком соусе
Для этого блюда потребуется упаковка куриных крылышек, которые нужно разрезать на 2 части (самую маленькую — третью — удалить). Обжарить на сковороде до готовности, немного посолив. В конце приготовления залить крылышки соусом из измельченного чеснока, соевого соуса (примерно 70-100 мл), 1 чайной ложки меда и острого перца. Попробуйте соус предварительно, чтобы «отрегулировать» его по своему вкусу. Прогреть крылья с соусом до его загустения.

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Куриная грудка с творожным сыром в беконе
Творожный сыр размять с чесноком, солью и любимыми приправами. Куриную грудку нарезать на тонкие пластинки, каждую смазать творожным сыром, свернуть рулетом и завернуть в бекон. Запекать при 180 С 15-20 минут.

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Фунчоза с курицей, перцем и баклажанами
Этот рецепт подсмотрен мною у инста-дивы Гоар Аветисян. Обжарить на растительном масле филе бедра курицы, нарезанное полосочками до готовности. Затем обжарить перец и баклажан (также полосочками). Фунчозу залить на 5 минут кипятком, затем промыть холодной водой. Соединить курицу, овощи, добавить к ним фунчозу, соевый соус и соус терияки по вкусу. Закрыть крышкой и дать настояться.

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Куриные ножки с рисом и овощами
Обжарить куриные ножки с чесноком и приправами привычным способом до полуготовности. Добавить к ним немного замороженной овощной смеси (горошек, кабачок, кукуруза, морковь). Обжарить все вместе 2-3 минуты. Засыпать ножки промытым рисом. Залить содержимое сковороды водой так, чтобы она покрывала рис на 1 палец, посолить. Закрыть крышкой и готовить 20-30 минут, периодически пробуя рис. Довести до готовности и перемешать.

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Куриное филе с грибами под сыром
Куриное филе нарезать тонкими «эскалопами», замариновать в соевом соусе на 2-3 часа. Приготовить отдельно поджарку из грибов и лука, посолить и поперчить ее. Выложить куриное филе на противень, сверху — грибную поджарку и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар

Вот и готовы 5 блюд на каждый день!

текст, описывающий картинку
Секреты кулинарии
текст, описывающий картинку
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 нескучных блюд из курицы, которые оказываются на моем столе в течение недели: быстро и просто расширяем свой кулинарный репертуар
«Хлорофиллипт»: цена вопроса — копейки! 10 проверенных временем рецептов.